- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 195 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 11 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 69.9 mg
- Draslík 382.1 mg
- Vláknina 921 mg
- Vitamín A 921 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety naklepeme, po obvodu a u kosti nařízneme, osolíme, posypeme pepřem a zázvorem. Na rozpáleném oleji je opečeme z obou stran a vyjmeme.
-
2
Ve výpeku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme, dobře rozmícháme, přidáme kotlety a dusíme zakryté doměkka.
-
3
Podáváme s brambory nebo rýží.