- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 13 g
- Sodík 1392 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 96.8 mg
- Draslík 302 mg
- Vláknina 1590 mg
- Vitamín A 1590 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí jazyky vypereme, vložíme do osolené vařící vody a uvaříme doměkka.
-
2
Jazyky vychladíme ve studené vodě, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Plátky osolíme, obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. V horkém oleji je po obou stranách dozlatova usmažíme.
-
3
Ihned podáváme.