- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 210 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 12 g
- Sodík 238 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 522.5 mg
- Draslík 250.1 mg
- Vláknina 210 mg
- Vitamín A 210 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 6.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Játra nakrájíme na kostičky, na chvíli ponoříme do vařící vody, vyndáme a necháme okapat.
-
2
Poté je poprášíme Solamylem, prudce opečeme v rozehřátém husím sádle, přidáme lisovaný česnek a nakonec osolíme.
-
3
Ihned podáváme.