Dušená cibule s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Brambory
  • 40 g Mouka pšeničná hladká
  • 10 g Sůl
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 4 ks Cibule
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 212 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 991 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 15 mg
  • Draslík 468.5 mg
  • Vláknina 7680 mg
  • Vitamín A 7680 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané cibule uvaříme ve slané vodě doměkka a vyjmeme.

  • 2

    Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem z cibulí a necháme povařit, až do zhoustnutí. Vrátíme cibule zpět, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu