- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 519 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 46 g
- Sodík 194 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 162.3 mg
- Draslík 582.7 mg
- Vláknina 2168.3 mg
- Vitamín A 2168.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy, kam přidáme vejce, prolisovaný česnek, mouku, sůl, pepř, dobře lžící promícháme a podle potřeby přisypeme strouhanku.
-
2
Maso nakrájíme na širší plátky, okraje nařízneme, obalíme v kari koření a na pánvi v rozpáleném sádle zprudka osmažíme a dáváme stranou, aby vychladlo. Osmažené maso obalíme nejdříve v nastrouhaném sýru, potom v bramborákovém těstíčku a opět dáváme na pánev, kde pozvolna pečeme.