- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1704 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 1661.1 mg
- Draslík 434.1 mg
- Vláknina 3897.5 mg
- Vitamín A 3897.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mléko, vejce, polovinu dávky soli, mouku a vodu do hladkého těsta. Pánev vymažeme máslem a usmažíme slabé palačinky.
-
2
Na sádle osmažíme cibuli nadrobno, přidáme nakrájený mozeček a orestujeme pozvolna asi 10 minut. Osolíme zbylou solí, opepříme a rozložíme na palačinky. Palačinky smotáme nebo přeložíme na trojúhelníky, ozdobíme snítkou petržele a servírujeme.