Palačinky plněné špenátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Anglická slanina
  • 150 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Špenát listový čerstvý
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 l Mléko polotučné
  • 1 hrnek Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1439 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 127 g
  • Sodík 328 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 295.8 mg
  • Draslík 112.4 mg
  • Vláknina 3166.5 mg
  • Vitamín A 3166.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z hladké mouky, mléka, vajec připravíme těsto na palačinky. Usmažíme tenké placičky.

  • 2

    Osolíme špenát, přidáme česnek a podlijeme trochou mléka. Vydusíme tekutinu.

  • 3

    Osmahneme nakrájenou slaninu na kostičky a vmícháme do špenátu. Palačinky plníme špenátem a slaninou a přebytečnou vodu slijeme. Naplněné palačinky položíme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme nastrouhaným sýrem a dozlatova pečeme.

Komentáře k receptu