- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 248 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 9 g
- Sodík 244 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 58.1 mg
- Draslík 176.2 mg
- Vláknina 5708.4 mg
- Vitamín A 5708.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli očistíme a nahrubo nasekáme. Parmskou šunku nakrájíme na proužky a pažitku nasekáme najemno.
-
2
V kastrole rozpálíme máslo a orestujeme na něm cibuli, parmskou šunku a pažitku.
-
3
Takto orestovanou směs vložíme do nerezové mísy, přidáme na kostky nakrájené kaštany, strouhanku a kaštanové pyré. Vše důkladně promícháme.
-
4
Nakonec osolíme, přidáme vejce, muškátový oříšek a pepř a ještě jednou promícháme.
-
5
Nádivku uložíme na 12 hodiny do chladničky a poté jí můžeme použít k plnění.