Suroviny
- 1 kávová lžička Oregano sušené
- 6 ks Bobkový list
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Sůl
- 3 stroužek Česnek
- 1 kg Kuřecí prsa
- 1 hrnek Cukr třtinový
- 1 hrnek Švestky sušené
- 0.5 hrnek Olivy černé
- 1 hrnek Víno bílé
- 0.5 hrnek Ocet vinný
- 0.25 hrnek Olej olivový extra panenský
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 724 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 27 g
- Sodík 413 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 128 mg
- Draslík 1100.7 mg
- Vláknina 5961 mg
- Vitamín A 5961 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0.2 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme kuřecí maso do mísy, přidáme prolisovaný česnek, oregano, pepř, sůl, ocet, olej, švestky, olivy a bobkový list.
-
2
Promícháme, přikryjeme a přes noc necháme v lednici marinovat.
-
3
Předehřejeme na 180 stupňů troubu, maso přendáme do pekáče, posypeme hnědým cukrem, zalijeme vínem a přidáme petrželku. Promícháme a 50 minut pečeme.