- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 413 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 22 g
- Sodík 89 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 38.6 mg
- Draslík 196.7 mg
- Vláknina 6544 mg
- Vitamín A 6544 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 180 °Celsia. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme máslo a vše prohněteme, až vznikne drobenka. Potom vmícháme cukr krupici. Uprostřed směsi vytvoříme důlek a vlijeme do něho vejce i podmáslí. Na lehce pomoučené pracovní ploše těsto prohněteme a vytvoříme z něho placku. Placku přesuneme na máslem vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Korpus necháme vychladnout.
-
2
Maliny omyjeme a zlehka je rozmačkáme s třtinovým cukrem a ušleháme smetanu.
-
3
Korpus podélně rozpůlíme, na spodní díl dáme ušlehanou smetanu a na ni maliny rozmačkané s třtinovým cukrem. Přiklopíme druhým dílem korpusu. Povrch posypeme moučkovým cukrem.