- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 387 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 11 g
- Sodík 168 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 73.3 mg
- Draslík 542.7 mg
- Vláknina 9284.8 mg
- Vitamín A 9284.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opláchneme a doměkka v osolené vodě uvaříme brambory a necháme vychladnout. Studené je nastrouháme, přidáme k nim mouku, krupici, solamyl, vejce, sůl a vše zpracujeme.
-
2
Dáme si vařit vodu se solí.
-
3
Z pomoučněného těsta vytvoříme váleček, rozkrájíme ho na stejně velké dílky a z nich uválíme šišky, které dáváme do vařící vody. Ve vodě je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu a vaříme pomalu.
-
4
Na pánvi mezitím rozpustíme máslo a poté přisypeme strouhanku, kterou zlehka osmažíme.
-
5
Uvařené šišky přecedíme a vyválíme ve smažené strouhance.
-
6
Můžeme polít rozpuštěným máslem.