Bramborové placičky se sýrem a cibulí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 900 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 l Voda pitná
  • 0.5 hrnek Sýr Eidam cihla 40%
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Pažitka
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 284 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 238 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 23.8 mg
  • Draslík 984.5 mg
  • Vláknina 12439.8 mg
  • Vitamín A 12439.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory ve slupce vaříme 10 minut, slijeme a po částečném vychladnutí oloupeme a nahrubo nastrouháme do mísy.

  • 2

    Přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, nasekanou pažitku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.

  • 3

    Na pánvi s rozehřátým máslem a olejem opékáme z těsta placičky po obou stranách dozlatova.

  • 4

    Můžeme podávat se salátem z čerstvé zeleniny.

Komentáře k receptu