Zapečená vejce se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 33 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Anglická slanina
  • 150 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 20 g Mouka polohrubá
  • 150 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 2 špetka Chilli koření mleté
  • 1 špetka Kmín mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 583 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 841 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 330.8 mg
  • Draslík 236.7 mg
  • Vláknina 508.2 mg
  • Vitamín A 508.2 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pekáček vyložíme plátky slaniny, překryjeme plátky sýra a na sýr rozklepneme vejce po celé ploše pekáče. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až vejce zatuhnou. Poté vejce přelijeme smetanou, v níž jsme rozšlehali mouku, sůl, pepř, kmín a chilli koření. Povrch posypeme rozdrobenou nivou a směs pečeme, až zezlátne.

Komentáře k receptu