- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 501 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 38 g
- Sodík 409 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 129 mg
- Draslík 490.5 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme a posypeme grilovacím kořením. Maso vložíme vždy mezi dva plátky anglické slaniny a upevníme párátky. Na pánvi na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách.
-
2
Opečené maso podlijeme vodou a krátce podusíme do vysmahnutí vody. Ve výpeku necháme rozpustit máslo.
-
3
Plátky upravíme na talíře a přelijeme máslovou omáčkou.
-
4
Vhodnou přílohou je rýže.