Zeleninové rizoto z jednoho hrnce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Zeleninová směs jarní - mražená
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1.5 hrnek Voda pitná
  • 1 hrnek Houby čerstvé
  • 1 hrnek Rýže loupaná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 170 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 48 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 111.7 mg
  • Vláknina 11410.9 mg
  • Vitamín A 11410.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Osmažíme cibulku, zpěníme na ní papriku, přidáme zeleninu dle chuti. Orestujeme a přidáme hrnek oprané rýže a zalijeme hrnkem a půl vody. Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Občas mícháme a vaříme, dokud se voda nevypaří.

  • 2

    Rýže musí být měkká, pokud tak není, dolijeme trochu vody a dovaříme.

  • 3

    Podáváme se strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu