- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 935 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 85 g
- Sodík 408 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 410 mg
- Draslík 1611.6 mg
- Vláknina 20144 mg
- Vitamín A 20144 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 241 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme v osolené vodě květák do poloměkka.
-
2
Rozsekáme ho najemno, smícháme se žloutky, hrubou moukou, osolíme a vmícháme tuhý sníh z bílků.
-
3
Lžičkou vykrajujeme malé placky a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
-
4
Poté podáváme.