- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 167 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 3 g
- Sodík 207 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 554.9 mg
- Vláknina 8789.8 mg
- Vitamín A 8789.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 80.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve slané vodě povaříme 10 minut růžičky květáku.
-
2
Rozmačkáme ho v míse nahrubo, přidáme 2 žloutky, osolíme a opepříme.
-
3
Přidáváme mouku a nakonec sníh z bílků.
-
4
Tvoříme vařečkou menší placičky a smažíme je na oleji, dokud nezezlátnou.
-
5
Pokud se placičky rozpadají, přidáme mouku a vmícháme.
-
6
Podáváme teplé.