- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 402 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 26 g
- Sodík 347 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 133.7 mg
- Draslík 591.1 mg
- Vláknina 614.2 mg
- Vitamín A 614.2 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso očistíme, osolíme opepříme.
-
2
Slaninu vyškvaříme v kastrole, přidáme máslo, pokrájenou cibuli a zlehka osmahneme. Poté přidáme maso a po všech stranách opečeme. Jakmile je opečeme, mírně je podlijeme a přikryté dusíme do měkka.
-
3
Šťávu zahustíme kyselou smetanou smíchanou s 1 lžící mouky a za stálého míchání povaříme.