- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 601 kcal
- Sacharidy 88 g
- Tuky 21 g
- Sodík 53 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 85 g
- Cholesterol 182.5 mg
- Draslík 202.9 mg
- Vláknina 8340 mg
- Vitamín A 8340 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Švestky rozpůlíme a vypeckujeme. Tvaroh vložíme do mísy, rozmačkáme, přidáme máslo, žloutky, cukr, špetku soli, přisypeme mouku a vypracujeme tužší tvarohové těsto. Odkrajujeme z něj stejně velké kousky, které dlaní rozmáčkneme, vložíme doprostřed 2 půlky švestek, zabalíme do kuliček, naházíme do vroucí vody, promícháme, aby se nepřilepily ke dnu a vaříme zvolna 15-20 minut.
-
2
Knedlíky scedíme, rozdělíme na talíře a přelijeme sladkou smetanou.