- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2599 kcal
- Sacharidy 170 g
- Tuky 138 g
- Sodík 97769 mg
- Bílkoviny 165 g
- Uhlovodany 170 g
- Cholesterol 613.9 mg
- Draslík 316.8 mg
- Vláknina 12165.8 mg
- Vitamín A 12165.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Roštěnky jemně naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a nakrojíme kraje a poté je rozkrájíme na proužky cca 1,5 cm široké.
-
2
Cibuli zpěníme na sádle a proužky masa zprudka osmahneme. Poté je mírně podlijeme a podusíme do měkka cca 1 hodinu.
-
3
Široké nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a poté je omastíme šťávou z roštěnek.
-
4
Na mísu uděláme z nudlí věnec a do středu věnce dáme dušené maso.
-
5
Na závěr posypeme nudle strouhanou houskou osmaženou na másle.
-
6
Roštěnky podáváme se salátem.