Avokádový salát s papájou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 ml Ocet vinný
  • 20 ml Limetková šťáva
  • 0.5 kávová lžička Med včelí
  • 2 ks Avokádo
  • 1 ks Mango
  • 0.5 ks Zázvor celý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 200 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 577.4 mg
  • Vláknina 15320.5 mg
  • Vitamín A 15320.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.5 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na avokádový salát si nejprve připravíme dresing rozmixováním oloupaného manga bez pecky, octa, limetkové šťávy, oleje, zázvoru a medu. Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladká pasta, kterou pak přeléváme oloupané na plátky nakrájené avokádo. Plátky můžeme předem namočit do limetkové šťávy, aby nezhnědlo.

Komentáře k receptu