Sýrové bramboráky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 300 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 g Vepřový bok uzený
  • 200 g Olej stolní
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 10 ks Brambory
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 718 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 59 g
  • Sodík 371 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 171.9 mg
  • Draslík 766.9 mg
  • Vláknina 8057 mg
  • Vitamín A 8057 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme je a slijeme vodu.

  • 2

    Přidáme sůl, pepř, vejce, mouku, nakrájený uzený bůček a sýr. Vše smícháme.

  • 3

    Malou naběračkou vkládáme směs do horkého oleje a smažíme.

  • 4

    Podáváme teplé k čaji nebo mléku.

Komentáře k receptu