Kuřecí rolky s mozzarellou na grilu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 50 g Bazalka
  • 750 g Kuřecí stehna
  • 150 g Prosciutto sušené
  • 150 g Mozzarella
  • 1 ks Citrony
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 528 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 929 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 155.6 mg
  • Draslík 457.1 mg
  • Vláknina 10780 mg
  • Vitamín A 10780 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.5 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí stehna jemně naklepeme přes mikroten, osolíme, opepříme, do středu vložíme půlku oválku mozzarelly a 2 lístky bazalky. Maso svineme do závitku, ten obalíme plátkem pršutu a spíchneme párátky, aby se nerozbaloval. Grilujeme 15 minut za častého obracení, potom opatrně přemístíme, zabalíme do alobalu a necháme dojít. Podáváme pokapané citronovou šťávou.

Komentáře k receptu