- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 309 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 29 g
- Sodík 544 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 9500 mg
- Draslík 429.4 mg
- Vláknina 6864.2 mg
- Vitamín A 6864.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.7 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzenou krkovici nakrájíme na tenké plátky a vložíme pod gril, do křupava opečeme. Slaninu pancetta pokrájíme na kostičky. Avokádo oloupeme, pokrájíme na malé kousky, mladé špenátové listy opláchneme a osušíme.
-
2
Opečenou krkovicí poklademe dno misky, na ni navršíme špenátové lístky, plátky sýra coppa a avokádo, posypeme oříšky.
-
3
Smícháme olej s balzamikovým octem, solí a pepřem, tímto dresinkem salát přelijeme. Nakonec posypeme slaninou pancetta.