Salát z mladých kedluben se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 300 g Kedlubna
  • 250 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1.5 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 310 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 133 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 91.7 mg
  • Draslík 216.8 mg
  • Vláknina 3850 mg
  • Vitamín A 3850 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané kedlubny nastrouháme najemno a zakapeme citronovou šťávou, petrželovou nať nasekáme najemno. Zálivku připravíme smícháním smetany se solí, cukrem a petrželovou natí.

  • 2

    V míse promícháme kedlubny se zálivkou. Před podáváním necháme salát vychladit.

Komentáře k receptu