- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 283 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1251 mg
- Bílkoviny 74 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 12.8 mg
- Draslík 261 mg
- Vláknina 3055 mg
- Vitamín A 3055 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Porce filé posypeme drceným kmínem, žampiony nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli nadrobno, bazalku posekáme na jemno, česnek prolisujeme.
-
2
V pánvi rozpálíme trochu oleje, přisypeme cibuli, žampiony, orestujeme. Vložíme porce filé a osmahneme z obou stran.
-
3
Sýr Cottage dobře rozetřeme s hořčicí, přidáme česnek, bazalku, kari koření, naředíme trochou vody, omáčku přilijeme do pánve, provaříme, podle chuti osolíme, opepříme a zvolna dusíme do měkka.