Suroviny
- 400 g Špagety
- 400 g Mleté kuřecí maso
- 400 g Cuketa
- 200 g Sýr Čedar
- 50 ml Olej rostlinný
- 2 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Oregano sušené
- 5 ks Rajčata
- 2 ks Cibule
- 4 ks Paprikové lusky čerstvé
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 4 l Voda pitná
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1048 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 49 g
- Sodík 1158 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 145.5 mg
- Draslík 989.7 mg
- Vláknina 6564.8 mg
- Vitamín A 6564.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 99.3 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté kuřecí maso, osolíme, opepříme, okořeníme oreganem a krátce osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme.
-
2
Očištěné papriky, cukety a omytá rajčata nakrájíme na kostičky, vmícháme do masa a dusíme do poloměkka.
-
3
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vmícháme do nich 100g nastrouhaného sýru, podušenou směs a promícháme. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a posypeme zbylým sýrem.
-
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.