Vepřová kýta dušená na houbách

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 10 g Olej olivový
  • 5 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 80 g Houby čerstvé
  • 200 g Vepřová kýta
  • 3 g Kmín drcený
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 291 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 1035 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 67 mg
  • Draslík 608.3 mg
  • Vláknina 4200 mg
  • Vitamín A 4200 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nadrobno, houby na plátky, česnek prolisujeme.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky masa a orestujeme. Přidáme houby, česnek, okmínujeme, podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.

  • 3

    Plátky masa rozdělíme na talíře a doplníme dušenými houbami.

Komentáře k receptu