Marinovaná kuřecí prsa pečená v těstíčku s Parmezánem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 290 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 120 g Jogurt bílý
  • 100 g Strouhanka
  • 100 g Sýr Parmezán
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 5 ks Kuřecí prsa
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 0.5 polévková lžíce Hořčice plnotučná
  • 0.5 polévková lžíce Oregano čerstvé
  • 0.5 polévková lžíce Šalvěj čerstvá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 636 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 800 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 275.7 mg
  • Draslík 833.6 mg
  • Vláknina 1445.4 mg
  • Vitamín A 1445.4 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Česnek prolisujeme, šalvěj a oregano jemně posekáme, sýr nastrouháme a promícháme se strouhankou. Maso očistíme, osolíme a opepříme. V míse promícháme jogurt s hořčicí, citronovou šťávou, česnekem, bylinkami, chilli kořením a vejci, do směsi vložíme kuřecí prsa a pod fólií necháme v chladničce alespoň 4 hodiny marinovat. Zapékací mísu vytřeme 40 g másla.

  • 2

    Marinovaná prsa obalíme ve strouhance se sýrem, poskládáme do zapékací mísy, obložíme lístky zbylého másla a v předehřáté troubě pečeme zhruba 40 minut.

Komentáře k receptu