Bílá polévka česneková

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Česnek
  • 800 ml Vývar drůbeží
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Pepř bílý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Muškátový květ
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 484 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 824 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 112.8 mg
  • Vláknina 1998.8 mg
  • Vitamín A 1998.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme z mouky a másla zásmažku, zalijeme drůbežím vývarem a provaříme. Přidáme smetanu a vaříme 10 minut. Přidáme bílý pepř, muškátový květ, rozetřený česnek a vše promícháme.

  • 2

    Při podávání posypeme kousky opečeného česneku.

Komentáře k receptu