- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 17 g
- Sodík 148 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 150.4 mg
- Draslík 305.9 mg
- Vláknina 6650 mg
- Vitamín A 6650 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 100C.
-
2
Jeden pomeranč nakrájíme na silnější plátky, naskládáme do pekáče vyloženého pečicím papírem, posypeme moučkovým cukrem a pečeme cca 25min.
-
3
Mezitím ušleháme máslo se žloutky, tmavým cukrem, ricottou a trochou nastrouhané pomerančové kůry. Poté postupně přišleháme mouku a špetku jedlé sody. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli.
-
4
Kulatou dortovou formu vymažeme máslem, vyložíme plátky druhého pomeranče, rozetřeme připravenou směs a pečeme při 160C asi 30minut.
-
5
Hotový dort necháme vychladnout, vyklopíme, ozdobíme plátky pečeného pomeranče a podáváme.