Česnekové brambory se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 80 g Mozzarella
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 503 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 219 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 15 mg
  • Draslík 1042.6 mg
  • Vláknina 12605 mg
  • Vitamín A 12605 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.3 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme olej se solí. Brambory umyjeme od nečistot a důkladně je potřeme soleným olejem. Zabalíme je do alobalu a na mírném ohni grilujeme.

  • 2

    Mezitím smícháme rozehřáté máslo s prolisovaným česnekem. Jakmile jsou brambory měkké, z poloviny je rozbalíme z alobalu. Bramboru rozřízneme, aby se nám pootevřela a mezeru vymažeme česnekovým máslem. Do mezery ještě přidáme nastrouhaný sýr a opět zabalíme do alobalu. Dáme ještě na dvě minuty grilovat, aby se sýr rozpustil a podáváme.

Komentáře k receptu