- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 649 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1076 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 36 mg
- Draslík 1091.8 mg
- Vláknina 5098.4 mg
- Vitamín A 5098.4 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bažantí prsíčka osolíme, opepříme, hříbky nakrájíme na plátky, tvrdý sýr nastrouháme. Pekáček vymastíme olejem, přiložíme prsíčka, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 5 minut. Nyní přilijeme 1/2 vína, posypeme majoránkou a pečeme asi 1/4 hodiny. Prsíčka zasypeme strouhaným sýrem, přidáme plátky hříbků, kmín, přilijeme zbytek vína a dopečeme.
-
2
Prsíčka se sýrem upravíme na talíře a podáváme s bramborem na různý způsob.