- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 391 kcal
- Sacharidy 94 g
- Tuky 58 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 17.7 mg
- Vláknina 1531 mg
- Vitamín A 1531 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, nastrouháme a vložíme do hrnce. Brusinky přebereme, propláchneme vodou a přidáme k mrkvi.
-
2
Cukr rozmícháme s vínem a citronovou šťávou, roztok povaříme a zalijeme jím brusinky. Zakryjeme pokličkou, vložíme do předehřáté trouby a dusíme cca 30 minut. Po vyjmutí džem rozdělíme do skleniček, necháme vychladnout a uzavřeme.