Sýrové koláčky z listového těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Listové těsto
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 120 g Šunka dušená
  • 20 g Paprika mletá sladká
  • 120 g Sýr Čedar
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 601 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 139 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 119.9 mg
  • Draslík 110.7 mg
  • Vláknina 4960 mg
  • Vitamín A 4960 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listové těsto rozválíme, posypeme mletou paprikou, strouhaným ementálem a propracujeme. Znovu rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme malé koláčky, potřeme rozkvedlaným vejcem, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Mezitím nastrouháme najemno čedar, šunku nakrájíme na nudličky a pět minut před koncem pečení koláčky posypeme šunkou, čedarem, na každý koláček položíme hoblinku másla a dopečeme.

  • 2

    Vychladlé koláčky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře k receptu