Ovocný salát s čínským zelím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Jablka
  • 250 g Pomeranče
  • 100 g Žervé
  • 500 g Zelí čínské
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Citronová kůra
  • 0.25 kávová lžička Pepř bílý
  • 1 špetka Kari koření
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 214 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 27.5 mg
  • Draslík 469.3 mg
  • Vláknina 8187.8 mg
  • Vitamín A 8187.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 71 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na proužky, zelí nakrájíme na proužky, oloupané pomeranče nakrájíme na proužky. Žervé, citronovou kůru, citronovou šťávu, sůl, pepř, kari koření a šlehačku vymícháme a pod fólií necháme vychladit. Po vychlazení zálivku vmícháme do ovoce.

Komentáře k receptu