Křenová omáčka s mlékem pro celiaky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Křen
  • 2 g Sůl
  • 2 ks Polévkové kostky Vitana
  • 1 l Mléko polotučné
  • 5 polévková lžíce Mouka bezlepková
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 165 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 220 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 288.2 mg
  • Vláknina 4000 mg
  • Vitamín A 4000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 88.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čerstvý křen nastrouháme. V hrnku mléka rozmícháme dohladka mouku a ve zbytku mléka rozmícháme polévkovou kostky Vitana a mléko s kostkami Vitana dáme vařit. Když je mléko horké, vlijeme do něj mouku rozmíchanou v mléce a za stálého míchání přisypeme nastrouhaný křen. Omáčku stále promícháváme nad ohněm, dokud nezhoustne. Hotovou omáčku ochutíme solí a podáváme horkou.

Komentáře k receptu