- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1109 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 80 g
- Sodík 130 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 120 mg
- Draslík 472.9 mg
- Vláknina 16070 mg
- Vitamín A 16070 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 106.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme na tenké plátky, hermelín nakrájíme na kousky, ořechy nasekáme nahrubo. Oloupané pomeranče rozdělíme na dílky, sloupneme bílou slupku a dílky rozkrájíme.
-
2
V míse lehce promícháme pomeranče se sýrem a cibulí.
-
3
Salát podáváme v miskách, přelijeme karamelovou zálivkou a posypeme ořechy.
-
4
Karamelovou zálivku připravíme zkaramelizováním cukru, do kterého vmícháme ocet a povaříme. Do cukru vlijeme olej a přimícháme sůl a naložený zelený pepř. Zálivku dobře promícháme.