Kuřecí polévka se sterilovanou kukuřicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 300 g Kuřecí maso vařené
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý celý
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 ks Brambory
  • 1 ks Cibule
  • 1.5 l Vývar drůbeží
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 653 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 1188 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 300.6 mg
  • Vláknina 5296.8 mg
  • Vitamín A 5296.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené kuřecí maso nakrájíme na kousky. Velkou bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na plátky. Dále nasekáme čerstvou petrželku, umeleme pepř a dáme okapat konzervovaná kukuřičná zrna.

  • 2

    Do velkého rendlíku nalijeme vývar, přidáme bramboru, cibuli a chilli koření, uvedeme do varu a vaříme 20 minut. Změklou zeleninu z vývaru cedníkem vyjmeme, dohladka rozmixujeme a vmícháme zpět do vývaru.

  • 3

    Potom přidáme kuřecí maso, kukuřici, znovu uvedeme do varu a 10 minut vaříme na mírném ohni. Hotovou polévku odstavíme, podle chuti opepříme, rozdělíme na talíře.

  • 4

    Polévku servírujeme posypanou sekanou petrželkou.

Komentáře k receptu