Domácí čokoládové sušenky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mandle
  • 175 g Cukr moučkový
  • 30 g Kakao
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 487 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 35 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 55 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 386 mg
  • Vláknina 12200 mg
  • Vitamín A 12200 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 13.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mandle oloupeme a umeleme. Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

  • 2

    V míse z bílků, mletých mandlí, kakaa a cukru vypracujeme mírně lepkavé těsto, z kterého postupně rukama vytvoříme kuličky velikosti ořechů. Ty rozložíme na pečící papír, rozprostřený na plechu a dáme na 10 minut péct do trouby, předehřáté na 200 stupňů.

  • 3

    Sušenky po vyjmuté z trouby vypadají jako nedopečené, ale během chladnutí na povrchu ztuhnou a uvnitř zůstanou vlhké.

Komentáře k receptu