- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 372 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 25 g
- Sodík 1020 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 524.7 mg
- Vláknina 7805 mg
- Vitamín A 7805 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 89.2 mg
- Vitamín E 9.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě. Ještě horké slijeme a rozmačkáme. Smícháme s nastrouhanými tvarůžky, opepříme a hmotou naplníme papriky zbavené jádřinců. Z bílků ušleháme hustý sníh, který jemně vmícháme do ušlehaných žloutků. V připravené směsi bohatě obalíme plněné papriky a osmažíme na rozpáleném oleji.