Kokosové sušenky nepečené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 80 g Čokoláda hořká
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 120 g Cukr moučkový
  • 40 g Kakao
  • 150 g Kokos strouhaný
  • 300 g Sušenky kokosové
  • 60 ml Mléko polotučné
  • 60 ml Rum
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 480 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 68 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 25.2 mg
  • Draslík 90.1 mg
  • Vláknina 1720 mg
  • Vitamín A 1720 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kokosové sušenky (např. Esíčka) rozdrtíme válečkem a v míse smícháme s mlékem a rumem, necháme nasáknout. Přidáme cukr a kakao a vypracujeme hladkou hmotu. Na pocukrovaném vále rozválíme na placku asi 1.5 cm vysokou.

  • 2

    Změklé máslo utřeme s 1 lžící cukru, vmícháme strouhaný kokos a vytvoříme kokosovou pěnu. Tu natřeme na těstový plát. Dáme do ledničky ztuhnout a vychladit a zatím ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Kokosový plát nakrájíme na jednotlivé kostky a ty potom podle fantazie ozdobíme čokoládovou polevou.

Komentáře k receptu