- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 32 g
- Sodík 1055 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 389.6 mg
- Vláknina 7332.5 mg
- Vitamín A 7332.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kedlubnu oloupeme, nastrouháme nahrubo, položíme na čistou utěrku a vymačkáme z ní šťávu. Kedlubnu nasypeme do mísy, přidáme otrhané lístky polníčku, sůl, pepř, hořčici, majonézu a důkladně promícháme.
-
2
Salát rozdělíme do misek a každou porci zakápneme olivovým olejem.