Penne s citronem,olivami a anglickou slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Petržel - nať
  • 500 g Těstoviny Penne
  • 80 ml Olej olivový
  • 80 ml Citronová šťáva
  • 2 kávová lžička Citronová kůra
  • 6 ks Anglická slanina
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 hrnek Olivy černé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1364 kcal
  • Sacharidy 96 g
  • Tuky 93 g
  • Sodík 1616 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 96 g
  • Cholesterol 102 mg
  • Draslík 383.5 mg
  • Vláknina 3417.8 mg
  • Vitamín A 3417.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.4 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.

  • 2

    Mezitím slaninu bez kůže nakrájíme na tenké proužky a dozlatova opečeme.

  • 3

    V misce smícháme nakrájené olivy s citronovou šťávou, kůrou, olejem, najemno nasekanou petrželkou a opečenou slaninou.

  • 4

    Směs v hrnci opatrně promícháme s těstovinami, rozdělíme na talíře, posypeme pepřem a dozdobíme snítkami bylinek.

Komentáře k receptu