Bramborové knedlíky se švestkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 38 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Brambory vařené
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 50 g Cukr moučkový
  • 750 g Švestky
  • 50 g Mák mletý
  • 300 g Mouka pšeničná hrubá
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 703 kcal
  • Sacharidy 104 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 223 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 147.2 mg
  • Draslík 587.4 mg
  • Vláknina 15850 mg
  • Vitamín A 15850 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vychladlé brambory nastrouháme, smícháme s moukou a solí, spojíme mlékem a vejci a zaděláme těsto.

  • 2

    Tvoříme knedlíky a plníme je švestkami. Vaříme je 7-8 minut.

  • 3

    Uvařené knedlíky mastíme máslem, sypeme mletým mákem (nebo strouhaným tvarohem) a cukrem.

Komentáře k receptu