Bramborové taštičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Brambory vařené
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 200 g Mouka pšeničná hrubá
  • 150 g Povidla švestková
  • 20 g Tuk
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 708 kcal
  • Sacharidy 100 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 745 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 157.4 mg
  • Draslík 658.6 mg
  • Vláknina 10123.2 mg
  • Vitamín A 10123.2 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory smícháme s vejci, přidáme sůl a hrubou mouku. Vypracujeme tužší těsto.

  • 2

    Vyválíme asi 1cm silnou placku, nakrájíme na čtverce a plníme povidly. Okraje těsta přitiskneme. Taštičky vaříme v mírně osolené vodě asi 5-8 minut a scedíme je.

  • 3

    Hotový pokrm sypeme osmaženou strouhankou a pokapeme máslem.

Komentáře k receptu