Špenátové palačinky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Špenát listový čerstvý
  • 300 ml Mléko polotučné
  • 2 ml Olej stolní
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 457 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 159 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 226.8 mg
  • Draslík 343.2 mg
  • Vláknina 5413 mg
  • Vitamín A 5413 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.4 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Povaříme mléko a necháme vychladnout.

  • 2

    Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl a rozšleháme. Přidáme mouku, mléko a prošleháme. 15 minut necháme odstát.

  • 3

    Z připraveného těsta smažíme na pánvi palačinky dozlatova.

  • 4

    Plníme je špenátem ochuceným česnekem se solí a přidaným vejcem.

  • 5

    Stočené palačinky potřeme máslem, posypeme sýrem a zapečeme.

Komentáře k receptu