- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 405 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 17 g
- Sodík 26 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 47.1 mg
- Draslík 206.7 mg
- Vláknina 3554 mg
- Vitamín A 3554 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků ušleháme sníh. Přidáme kakao. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě zapracováváme do pěny s mlékem a olejem. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
-
2
Pečeme ve formě vyložené pečicím papírem 35 minut na 180 °C.
-
3
Tmavou čokoládu rozpustíme s máslem.
-
4
Bílou čokoládu rozpustíme.
-
5
Hotový koláč přelijeme po celé ploše hořkou čokoládou a bílou čokoládou vytvarujeme tenké proužky přes hnědou čokoládu. Špejlí jedeme po polevě, abychom vytvořili zajímavé mramorování.