Celerový řízek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Salám měkký
  • 20.4 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Celer bulvový
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 1 hrnek Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 hrnek Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 644 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 2299 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 152.7 mg
  • Draslík 981.3 mg
  • Vláknina 9504.3 mg
  • Vitamín A 9504.3 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.2 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Povaříme, oloupeme a na kolečka nakrájíme celer.

  • 2

    Na kolečka nakrájíme salám a párátkem spojíme s kolečky celeru. Osolíme a obalíme v klasickém trojobale.

  • 3

    Celerové řízky smažíme na oleji dozlatova z obou stran.

Komentáře k receptu