Obatzda

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 ml Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Kmín drcený
  • 50 dkg Máslo čerstvé
  • 3 polévková lžíce Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1116 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 118 g
  • Sodík 59 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 187.5 mg
  • Draslík 44.2 mg
  • Vláknina 1087.3 mg
  • Vitamín A 1087.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 138.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vyzrálý sýr s bílou plísní na povrchu,rozmačkáme, smícháme s máslem, přidáme cibuli nasekanou nadrobno, sůl, koření a tolik piva aby jsme získali pomazánku.

  • 2

    Ozdobíme petželkou a zaprášíme paprikou.

  • 3

    Podáváme s pečivem.

Komentáře k receptu